A lo largo y ancho de nuestro territorio podemos encontrar una inmensa variedad de maíces criollos nativos. Con nuestro whisky queremos expresar las características de la raza del maíz, la tierra donde ha crecido y el cuidado que su productor le ha dado.

Querétaro es tierra de uva, y es por eso que es la base de nuestra ginebra. La primera destilación se macera con enebro y botánicos frescos de nuestro huerto, para después destilarla dos veces más. Cítrica y aromática, es un homenaje a la vida que crece a nuestro alrededor.

El proceso de nuestro ron comienza en el estado de Michoacán, con caña Purépecha. Es ahí donde se lleva a cabo la fermentación y primeras destilaciones, para luego suavizar el producto en nuestra destilería y añejar en nuestra cava.

Vino tinto, blanco y anaranjado producido con uva de nuestro viñedo y sidra natural de manzanas mexicanas. La calidad de nuestros vinos y sidras siempre van de la mano del cuidado y atención que le damos a cada paso del proceso. Fermentados naturalmente con levaduras ambientales sin uso de químicos ni añadiduras. ¡Natural como debe ser!

Los botánicos son los protagonistas de nuestros sabrosos licores. Aprovechamos las hierbas aromáticas de nuestro huerto y celebramos las frutas de temporada creando aperitivos y digestivos ideales para tomar, ya sea derechos o en coctel.