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Agotado

Barrigona

Manzanas criollas // Amealco y San Joaquín, Querétaro

$ 540 MXN

AGOTADO
Sidra natural - Remix queretano
750 ml // 9.4% Alc Vol
Manzanas criollas de Amealco y San Joaquín, Querétaro.
Fermentación natural: con levaduras ambientales de 14 a 16 días.
Añada: 2020
Lote de 265 botellas
El Marqués, Querétaro
3 meses en barrica de roble americano de segundo uso

Esta Barrigona es refrescante, seca y de carácter lácteo. Decidimos hacer un balance entre manzanas de Amealco y San Joaquín, que dan como resultado un brillante aroma de la fruta. Con un leve toque de bollo recién horneado y sobre todo el gran carácter que le aportó su paso por barrica de bourbon: mantequilla, caramelo y nueces.

Tómese bien fría para acompañar unos mariscos o algún postre como una tarta de pera.